171640 Россия Тверская область г. Кашин ул. Вокзальная, тел/факс (48234) 2-08-05
Открытое акционерное общество «Кашинский ликеро-водочный завод «Вереск»:
171640 Россия Тверская область г. Кашин ул. Ленина, 49
Открытое акционерное общество «Завод по розливу минеральной воды «Вереск»:
171640 Россия Тверская область г. Кашин ул. Ленина, 49
170002, г. Тверь, пр-т Чайковского, 33 А.
Телефоны: +7(4822) 655-661, +7(4822) 655-024.
Контактный центр:
тел. +7(495)481-29-27, +7(4822)655-059
mail: contact@veresk.com
171640 Россия Тверская область г. Кашин ул. Вокзальная, тел/факс +7(48234) 2-08-05
170034 Тверь, ул. Туполева, 3
тел/факс +7(4822)50-23-81, 50-23-82
sde@market.veresk-alko.ru
Прием заказов и отгрузка
Тверь, ул.Шишкова, 91А
тел. +7(4822) 50-22-20
Тверская область170034 Тверь, ул. Туполева, 3
тел/факс +7(4822)50-23-81, 50-23-82
mav@market.veresk-alko.ru
Поставки в несетевые розничные торговые точки г. Москва
Москва, ул. Клинская 6,офис 308
тел. 8(495)481-29-27
mail: contact@veresk.com
Поставки в сетевые розничные торговые точки г. Москва
Москва, ул. Клинская,6 оф.308
тел. 8(495)481-29-27
mail: contact@veresk.com
Московская область МО, г. Талдом ул.Советская,26В
тел. 8(495)481-29-27
mail: contact@veresk.com
Ярославская область
ЯО, г. Углич, ул. Ленина, 27
тел/факс (48532) 5-09-04
uglich@veresk-alko.ru
Ярославль
Ярославль, ул.Свободы,2 офис 408
тел/факс (4852) 94-28-01, 74-56-04
info@yar.veresk-alko.ru
yaroslavl@veresk-alko.ru
Акционерное общество «Кашинский ликеро-водочный завод «Вереск»:
171640 Россия Тверская область г. Кашин ул. Ленина, 49
Акционерное общество «Завод по розливу минеральной воды «Вереск»:
171640 Россия Тверская область г. Кашин ул. Ленина, 49
У этой ягоды особая судьба – ей предстоит стать напитком, замешанным на крепких традициях, созданным с пониманием и любовью. Возможно, он согреет Вас в холода. А может, будет выставлен с гордостью и радостью на праздничный стол. Он обязательно окажется уместен и понравится: несущий заботу и лучшее от природы. Ведь это будет напиток от «Вереска».
Сколько судеб может быть у клюквы? Если этой ягоде повезло стать частью рецептуры напитка от «Вереска», ее возможности поистине безграничны. Она может проникнуть каплей ароматного бальзама «Старый Травник» в чашку с индийским байховым чаем, лечь рубиновыми волнами ликера «Клюквенный» в хрустальный бокал, побывать на привале охотников в качестве настойки «Клюквенной» или «Несмеяновки». Ее ждет множество достойных путей-дорог...
Только самая отборная, спелая, самая лучшая ягода входит в состав сложного рецепта фирменной настойки «Лапландия клюквенная». Благодаря двойному настою ягод, она имеет ярко выраженный, приятно терпкий, натуральный вкус свежей клюквы и многогранный аромат. Покупая «Лапландию клюквенную», можно быть уверенным в том, что это образцовая, эталонная «клюковка», которая легко пьется, согревает, делает настроение приподнятым, а восприятие – светлым.
Секрет непревзойденного аромата и вкуса бальзама «Старый Травник» - большое количество ингредиентов, среди которых кроме клюквы – целебные травы, душистые ягоды, мед, бальзамное масло и настой прополиса. Чтобы в сладкой -пряности этого великолепного бальзама раскрылся не только вкус, но и польза, рецептура соблюдена с аптекарской точностью. Сложные рецепты – гордость «Вереска». В составе знаменитого бальзама «Старый Кашин» – 24 растительных компонента. Его рецептура создавалась на протяжении 5 лет.
Многие из рецептур «Вереска» ведут родословную с конца XIX века. К производству напитков привлекались ведущие технологи страны, которые знали, как сочетать между собой натуральные компоненты, усиливающие, дополняющие друг друга, как будут вести себя в спиртовом настое активные вещества. Рецепты «Вереска» проверены временем. Всего уникальных рецептов у «Вереска» - более 120. Таким разнообразием ассортимента могут похвастаться единицы производств в России.
Ягода, рождающая вкус великолепной настойки «Лапландия» была бережно сорвана руками в особенное время, в волшебные дни октября, когда природа максимально наполнила ее целительной силой. Именно тогда, по специальному заказу «Вереска», проверенные годами безупречного сотрудничества сборщики заготовили в заповедной Карелии клюкву. Каждая ягода прошла строгий отбор, прежде чем быть допущенной к производству.
Не вся клюква одинаково богата витаминами, микроэлементами, пектинами, другими биологически активными веществами. Существуют уголки природы, где дикорастущая ягода является поистине кладовой здоровья. Именно такова клюква из Карелии – северное чудо, которое добывают сборщики для «Вереска». Может быть, слишком мелка она на вид, рвать ее сложнее, да и растет в глухих местах, куда не просто добраться. Но именно такая клюква и нужна, чтобы создать невероятно вкусный, ароматный и полный энергии напиток, имеющий право называться настойкой или бальзамом от «Вереска».
Закупка лучших ягод сезона а также кореньев и трав ведется в Архангельской, Псковской, Вологодской областях, в Карелии, на Урале, в Сибири. Каждая ягода, травка собирается в том особенном месте, где она наиболее вкусна и полезна. Ежегодно жители сел и деревень собирают для «Вереска» 140 тонн клюквы, 90 тонн брусники, столько же смородины, черемухи, других ягод. В Башкирии ведется сбор целых 50 видов трав.
Ягоды и травы – не просто вкус и аромат, но и биологически активные вещества, которые влияют на организм человека. Очень важно, чтобы закупаемые растения и плоды были безупречны с точки зрения безопасности для его жизни и здоровья.
Должны быть в идеальном санитарном состоянии тара и транспорт. Вот почему «Вереск» не экономит на вопросе контроля в закупке. Сырье закупается партиями, в каждой из которых исследуют пробу. При необходимости проводят микробиологический анализ в специальной лаборатории, гарантирующий качество.
«Вереск» потратил десятки лет, чтобы наладить добычу сырья, идеально подходящего для производства высококачественных алкогольных напитков. С компанией работают сторожилы из заповедных уголков страны, понимающие, любящие природу, живущие в гармонии с ней. Отношения с теми, кто заготавливает сырье, строились десятилетиями. Многие сельские жители передали свое ремесло по наследству, воспитали новое поколение сборщиков, которые знают требования «Вереска» и способны взять у природы для человека лучшее.
Клюквенная настойка «Вереск» - живая от первой до последней капли. Своему мягкому вкусу и целебности она обязана не только ягодам, но и воде в ее составе. Это артезианская вода из знаменитых кашинских источников. Она добывается в экологически чистом уголке Тверской земли и проходит специальную, бережную обработку, чтобы войти в состав настоек без ненужных примесей, но с минералами и соединениями, составляющими полезную основу настоящей природной воды.
Вереск – одно из немногих предприятий, владеющих собственными скважинами для добычи артезианской воды, контролирующих ее чистоту и качество «от и до». Источник расположен на самой территории завода «Вереск», которая исторически была частью знаменитого на всю Европу бальнеологического курорта. Минеральная вода, добываемая здесь – это знаменитая «Кашинская», по воздействию на организм практически идентичная знаменитым «Боржоми» и «Ессентукам».
Место, где добывается вода, входящая в состав алкогольных напитков «Вереска», по праву можно назвать «чистым». Вокруг нет промышленных предприятий, загрязняющих окружающую среду – только просторы укрытой дремучими лесами Тверской земли. Очистка воды проводится на уникальном дорогостоящем итальянском оборудовании, бережно, чтобы сохранить в воде необходимые минералы и ее ионный состав. Вода с нужной мягкостью, идеальной, «живой» кристаллической структурой создается не при помощи добавок, а естественно, самой природой.
Спирт вытягивает из клюквы, других ягод и трав самые ценные активные вещества, усиливает их действие, да и сам по себе оказывает влияние на человеческий организм. Поэтому качество спирта в алкогольном напитке на основе натуральных компонентов имеет большое значение. В составе напитков «Вереска» - только высококачественный спирт «Люкс», «Альфа», приготовленные только из отборной пшеницы по технологиям, которые получили безусловное мировое признание.
Алкогольные напитки от «Вереска» - это бескомпромиссность в области качества, верность традициям, которые заслужили доверие ученых и потребителей. В то время, как многие алкогольные компании перешли на новые, «быстрые», более экономичные технологии, «Вереск» сохранил мощную производственную базу крупного предприятия Тверской области. Завод производит напитки, отвечающие не просто международным стандартам, но советскому ГОСТу, недостижимой сегодня для большинства предприятий вершине качества.
Спирт из отборной пшеницы передает настойкам от «Вереска» безупречный, исконно русский привкус и характерный, округлый, водочный аромат, которым славятся лучшие алкогольные напитки России. Технологи «Вереска» используют только пшеничный спирт класса «Люкс» и «Альфа», который считается «премиальным» и делает любой напиток, вне зависимости от его цены, элитным.
Безупречная органолептика водки, входящей в состав напитков от «Вереска», в том числе ее мягкая жгучесть – результат традиционной очистки березовым углем. Водка проходит по пятиметровой угольной колонке, требующей бесперебойной работы. Вот почему такое оборудование осталось на единицах предприятий. После очистки водно-спиртовой смеси углем применяется кварцевая фильтрация с использованием холодильного оборудования, позволяющего при строго определенной температуре добиться кристальности водки.
Собранная в октябре ягода клюквы, благодаря особому, бережному хранению в специальных дорогостоящих камерах при низкой температуре, которые есть на единицах предприятий в России, хранит в себе первозданный естественный вкус и целебные свойства.
Поэтому любая клюквенная настойка от «Вереска», купленная в любое время года – живая, наполненная энергией.
После заготовки трав в них тут же под влиянием ферментов начинает проходить распад активных веществ. И даже высушенные растения день за днем теряют свою пользу и силу. Только соблюдение особых условий хранения позволяет сохранить в них лучшее без изменения состава и вкусоароматических характеристик. Вот почему в «Вереске» так много оборудования, цель которого – защитить растения от гибели, не допустить того, чтобы они попали в состав напитка «пустыми».
Единственный способ сохранить на длительное время весь комплекс витаминов и микроэлементов в собранной клюкве – глубокая и быстрая заморозка. Просторные складские помещения «Вереска» оборудованы холодильными камерами последнего поколения, вмещающие до 20 тонн. Эти камеры позволяют хранить каждую ягоду при температуре до минус 18 градусов. Пройдет несколько месяцев и нужное количество ягод примут в течение суток комнатную температуру, после чего отправятся в производство – все еще свежие, полные активных веществ.
Заготовленные ягоды и травы требуют не просто холода, сухости и воздуха, а продуманной вентиляции, контроля влажности, соблюдения вплоть до градуса температурного режима. В «Вереске» знают, в каких условиях хранения нуждается каждая ягода, каждая травка. Все они хранятся отдельно друг от друга, в разных специализированных помещениях, в разных камерах, благодаря чему сохраняют свойства месяцами и не получают посторонних оттенков аромата от душистых соседних растений.
Неподражаемый вкус и аромат настоящей клюквенной настойки – результат купажирования компонентов, каждый из которых подготовлен специально, небольшим объемом и доведен до совершенства. Уникальное оборудование и серьезные технологии обеспечивают исключительное качество продукции «Вереска».
Полноценный морс вместо спиртованного сока – вот один из секретов качества и насыщенного вкуса клюквенной настойки от «Вереска». Отказываясь от современных «быстрых» технологий в производстве основ для напитков, «Вереск» работает с растительным сырьем более бережно и грамотно. Ведь именно из целой ягоды, с кожурой и семечками, можно извлечь естественней, любимый всеми нами вкус клюквы и максимум полезных веществ. Степень дробления каждой ягоды не случайна, а является строго выверенной, требующей настройки оборудования и квалификации работающих на нем специалистов.
Медные аламбики – старинное устройство для производства ароматных спиртов, которое использовали алхимики, фармацевты, парфюмеры и винокуры прошлого. Дорогой, зарекомендовавший себя веками аппарат, пользуется и сегодня непререкаемым авторитетом у всех мировых производителей алкоголя, кто не экономит на качестве. На аламбиках в «Вереске» делают ароматные спирты для водок, например, Хлебной, которая благодаря специальным сухарям имеет естественный аромат «Бородинского» хлеба.
Строгая международная система качества Hazard Analysis and Critical Control Points держит под контролем выпуск продукции на каждом этапе производственного цикла. Чтобы все компоненты напитка гармонировали и дополняли друг друга, они готовятся отдельно, а на этапе купажирования морсов и ароматных спиртов напиток проходит лабораторный и органолептический контроль.
Свежая карельская клюква, ставшая ароматной, вкусной настойкой, преподносит себя покупателю в красиво оформленной бутылке, сверкая сочным рубином в лучах солнца. Бутылка имеет уникальную текстуру и это не случайно. «Вереск» - один из немногих производителей, кто способен разливать продукцию в самую разную форму, от привычной потребителю до эксклюзивной, сувенирной, которая станет дорогим подарком избранным ценителям.
Итальянские линии розлива позволяют производить за один час шесть тысяч бутылок алкогольных напитков. Любая из бутылок «Вереска», стоящая на прилавке магазина будет безупречна по форме и содержанию. Сложная, многоступенчатая система контроля проверит каждую из них во время и сразу после розлива по целому ряду параметров. Выпущенная партия продукции пройдет лабораторный анализ, который станет гарантом ее соответствие самым строгим стандартам качества.
Благодаря современному фасовочному оборудованию завод «Вереск» выпускает продукцию в бутылках разной формы и укупорки. Специальная линия розлива сувенирной продукции позволяет выпускать напитки любого объема - от 100 грамм до 3,5 литров, разной формы из различного материала: стекла, алюминия, керамики. Особым спросом среди корпоративных клиентов завода сегодня пользуется розлив напитков в керамическую тару, которую «Вереск» может эффектно оформить, превратив в эксклюзивную, уникальную партию фирменного напитка. Партия может быть как большой, так и малой, начиная со 100 бутылок.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Excessive alcohol consumption is harmful to your health
Übermäßiger Alkoholkonsum ist schädlich für Ihre Gesundheit
Excessive alcohol consumption is harmful to your health