Té post Navidad
Dificultad:
simpleEl tiempo de cocción
5Ingredientes:
apio fresco, granos de coriandro, hojas de perejil fresco, timo fresco, zumo de limónComplejidad: simple
Tiempo de preparación: 5 min
Ingredientes: granos de coriandro, hojas de perejil fresco, apio fresco, timo fresco, zumo de limón
Para preparar la infusión con efecto détox hay que tomar 60 g de hojas de perejil fresco, otro tanto de apio fresco, 1 cucharadita de granos de coriandro, 1 tallo de timo fresco triturado, rodaja de limón. Verter 225 ml de agua hirviendo e infundir durante 5 minutos. Luego filtrar y tomar de tragos pequeños.
3,5 тысяч лет назад люди уже знали толк в целебном применении ароматной пряности. Евреи называли семена кориандра манной небесной. Древние египтяне видели в нем афродизиак, считали «микстурой любви» и «тайной счастья». Пахучие зерна кориандра нашли даже в гробнице Тутанхамона.
Белки, дубильные вещества, сахариды и жирные масла (20% всего состава) — этим «арсеналом» пользы богат кориандр. В семенах присутствует и витамин А (до 40% состава). 17% от общего веса в зернах кориандра по праву достаются витамину С, и это даже больше, чем в лимоне.
Кориандровый чай пьют для снижения давления и напряжения, им устраняют отеки и опухоли, тошноту и утренние недомогания. Похмелье и «перегар» также отступают прочь и не наступят вовсе.
Выбрать семена кориандра в магазине можно, оценив их цвет: они должны быть коричневыми или светло-коричневыми. При размалывании пальцами источают специфический запах. Перемалывать кориандр лучше перед применением, что он не успел растерять своих ценных свойств и аромата.
Related recipes
Pócima “Estómago chinchorrero”
La receta con el nombre delicado ha llegado de los monjes alemanes, que seleccionaron escrupulosamente los mejores ingredientes de la bebida creada para solucionar problemas de estómago.
Pócima “Nervios de acero”
Es imposible protegerse contra el estrés. Pero hay una bebida maravillosa que elimina las consecuencias de fatiga nerviosa, recupera el control de emociones y lealtad a la gente alrededor.
Té de jengibre y limón a la escocesa
A los huéspedes de uno de los hoteles históricos de Edimburgo en las noches nebulosas y húmedas se recomienda tomar precisamente tal té. El constipado no tiene ninguna posibilidad de estropear el descanso de los huéspedes de Escocia.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Excessive alcohol consumption is harmful to your health
Übermäßiger Alkoholkonsum ist schädlich für Ihre Gesundheit
Excessive alcohol consumption is harmful to your health